第282章 桂花酒酿、荔枝膏水
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白晚落直接买了外面的米酒来,这种米酒的度数低到几乎没有,而且和很多酒曲一样,是用大米做的,直接倒入米酒,省事多了。
最后撒上晒干的桂花,香甜软糯的桂花酒酿便完成了!
最后一道,是荔枝膏水。
虽然叫荔枝膏水,但完全没有用到荔枝,主材料是乌梅。
锅中加入水和乌梅,一直熬煮到只剩下一半水,弃掉乌梅,留下乌梅水。
缩砂仁和肉桂加入少量水,大火烧开后,再煎几分钟,取出过滤出汁。
生姜也同样如此。
最后将乌梅汁、砂仁肉桂汁、生姜汁混合倒入锅中,加入冰糖,撒入丁香磨成的粉即可。
适合喜欢热饮的客人。
这样一来,自助餐的菜单就全部完成了。
此时天色已经不早,李君华还没有回来。
*
皇宫中,殿试已经进行到了最后一步。
各位新
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