第24章 夜色朦胧
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继续放入八角、桂皮、姜、蚝油、冰糖、酱油、老抽、料酒、盐、花椒、香叶、干辣椒等调料。
又倒入两罐啤酒,最后添水至高压锅的三分之二,开煮。
还好现在家里喝的是深井水,如果是以前的浅井水煮出来容易有怪味。
没办法这地方浅井水无机盐含量高,俗称水“硬”,连续用多年的烧水铝壶全都有一层厚厚的水垢。
高压锅调好设置自己煮着,回到田叔家猪肠子什么的都收拾完了。
田叔只是用最简单的方法,将猪肠子洗干净后用面起子搓一遍,收拾的明显不行。
张阳没时间细收拾,关键这东西他也不太想沾手。
用清水再次清洗一遍后,改刀切成一段一段,冷水下锅。
半碗白醋搞里头,接着就要拿一瓶剑南春往锅里倒。
田叔急忙将酒抢救下来“这败家孩子干啥呀,一瓶酒多少钱这点
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