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田老太另外拿出来了两颗白菜准备中午熬着吃。
正好前两天儿田老太做了一些地瓜淀粉，然后弄了一些地瓜粉条出来，中午炖白菜的时候下一点粉条儿。
他们这一冬天基本上都得靠着白菜过，所以园子里的菜地种的全都是白菜，他们把这些菜拔出来，再分开放好，也花了一上午的时间。
霜打过的白菜就是好吃，又肉头味道又甜，田老太自己做的地瓜粉条味道也很好，田甜中午都顾不上吃饼子，一直在夹白菜和粉条吃。
中午吃完饭，下午田立松骑着自行车去镇上的供销社买了一些盐回来，田老太他们在家里也把去年积酸菜的大缸搬到屋里好好的洗了一遍。
等着田立松拿着盐回来，家里就开始忙活起来腌酸菜了。
腌酸菜倒也简单，把白菜洗干净了之后，控干水分就放到缸里边儿，一层白菜再撒一层厚厚的盐，
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